Le Salon
Baigné de lumière, ce nouvel espace de dégustation donne accès au laboratoire du chef David Toutain.
Un lieu de découverte et d'échange privilégié sur ses créations où fermentations, maturations et macérats s’offrent aux regards et confient leurs secrets de fabrication.
Privatisable pour 10 à 13 couverts.