Cuisine

David Toutain
Joohee Han
Maurizio Madaio
Jamie Kim Emilie Gerardi
Emilie Gerardi
Oscar Lancmann  
Ariel Luna

Service                                                                            

Thai Toutain
Marco Tognon
François Xavier Beaussant
Fabien Vullion
Miah Anis
Melinda Dorgaa
Ali Hossian
 

Administratif

Elsa Dubourg
Stéphanie Galvani