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Le Restaurant

Inauguré le 23 décembre 2013, David TOUTAIN l'avait rêvé créatif, convivial et ouvert. Un lieu baigné de lumière et habillé de matières nobles et naturelles : chêne, béton, verre. Un endroit atypique et harmonieux.

A l'entrée de la salle principale d'une capacité de 22 couverts, une table d’hôtes en bois brut accueille de 4 à 6 personnes, comme un doux souvenir de l’enfance du chef dans la campagne normande.

L’espace, tout en volumes est réhaussé par La Mezzanine, propice à tranquilité.

Un an après l'ouverture du restaurant, David TOUTAIN ouvre son annexe, Identi-T.

Cette salle à manger attenante au restaurant, imaginée intime et chaleureuse est une adresse confidentielle et discrète qui puise son âme dans les racines et les valeurs du Chef.

Au centre de la pièce, une grande table de chêne composée d’une pièce unique rappelle la convivialité des repas dans la ferme de ses grands-parents. Le papier peint signé Arte, mais aussi les lustres cuivrés apportent une teinte contemporaine et design à cet espace cosy pouvant accueillir jusqu'à 18 couverts.